MENU
Porcelanowy korek z butelki po piwie produkowanym w w dzierżoniowskim browarze Oswalda Marx'a.

Dodał: SyG° - Data: 2019-01-20 20:24:13 - Odsłon: 967
Lata 1970-1980


Browar Oswalda Marxa. W latach trzydziestych jego produkcja osięgała ok. 27.000 hl piwa rocznie. Jedyny browar dzierżoniowski, który przetrwał II WŚ, jednak w czasie II WŚ, produkcję prowadził tylko do końca 1940 r. (prawdopodobnie z braku pracowników). Po II WŚ, działał do początku lat 50. jako "Państwowy Browar w Rychbachu" Produkowano tu piwo słodowe o zawartości ekstraktu wynoszącej 6,5 % . Warzelnia browaru miała kadź zacierną 25,13 hl pojemności i kadź warzelną 42 hl. Fermentownia była na 60 hl, a leżakownia na 100 hl. /SyG/

Zbiory prywatne

Poprzednie: Kamienica nr 9 Strona Główna Następne: Łagiewniki


maras | 2019-01-20 20:51:12
Zdjęcie jest współczesne i tak należy datować, przedmiot pochodzi sprzed wojny o czym można napisać w opisie zdjęcia.
piotrek3210 | 2019-01-28 20:35:38
Czy to jest pewne z tym browarem tutaj? Bo na planach widać co najwyżej coś bardzo malutkiego. Jakaś altanka co najwyżej. Np. tutaj: Albo tutaj:
piwowar, Andrzej Urbanek | 2019-03-13 20:47:34
Browar nie był duży, nie posiadał słodowni i warzył tylko lekkie piwo górnej fermentacji. Nie posiadał też dużych piwnic, bo piwo o tak niskiej zawartości ekstraktu nie wymagało długiego lażakowania. Jedyna część browaru, która była trochę na wyrost to warzelnia, której możliwości produkcyjne sięgały 27.000 hl rocznie. Tak naprawdę browar nie był w stanie wyprodukować więcej niż około 7.000 hl piwa rocznie.
Krzysztof Bach | 2022-05-02 13:33:24
Rafał Brzeziński w ksążce O karczmach, zajazdach, gospodach... przy nazwisku Oswalda Marxa - podaje Browar Marxa jako lokalizację na Batalionów Chłopskich w nie istniejącym obecnie obiekcie który według moich dociekań znajdował się pod murami naprzeciwko obecnego domu Rzemiosł. Mapa z 1930 pokazuje w tym miejscu Brauerel i prawdopodobnie w tym miejscu powinien być znacznik na naszej mapie a nie koło cmentarza.
Krzysztof Bach | 2023-03-07 12:45:38 | edytowany: 2023-03-07 12:48:22
Zmieniłem położenie znacznika browaru i dodałem znaczniki na zdjęciach lotniczych. Sugerowałem się mapami przedwojennymi mapami . Podobno zabudowa stała jeszcze do lat 60-tych. Dziwne że niema zdjęć?